紅皮馬鈴薯

燠熱的天氣讓人不適，開學繁瑣的工作讓人精疲力竭，生活又開始在工作和睡眠之間擺盪。午夜，被居高不下的室溫熱醒，開了冷氣、倒頭再睡，昏昏沉沉直到黎明。



看來忙碌的生活裡，能夠安慰自己、讓身心好好舒展的，似乎只剩下甜食。最近試了幾種薄荷茶，發現又濃又甜的巧克力夾心酥和薄荷茶是絕配－－這種在好市多（Costco）買的威化餅是台灣生產的，只外銷不內銷，巧克力夾心又濃又厚，吃起來非常過癮。



薄荷茶和蜂巢蛋糕也很搭，如果旁邊還有少許蜂蜜，可能更誘人。這回照片裡的蛋糕，是蛋糕小達人的傑作，他做蜂巢蛋糕很有心得：蛋糕底層的蜂巢紋理層次分明、甜度適中，搭配薄荷茶十分爽口。







可能一早騎車流汗吹風，一整天在學校頭痛欲裂。許多課務、瑣事橫在眼前，一刻不得閒；除了國語數學，還得陪小鬼們唱唱跳跳上藝術課。剛接的小三新班級，小娃娃們個個懵懵懂懂，天真地讓人好氣又好笑，就這樣暈頭轉向，開學第一周即將結束。傍晚硬撐著到台中上英文課，老師問我最近的新聞有沒有什麼新鮮事兒？等我哇啦哇啦講完達賴喇嘛訪台所引起的一連串政治效應，才發現原來極度疲累的腦子，還是充滿著頭頭是道的本能。



上完課到「好市多」採買民生物資，看到可愛的紅皮馬鈴薯，想到應該可以買一些，在即將來臨的假日裡悠閒料理一番。種種吃食，蛋糕馬鈴薯午茶威化餅應該拿來享受，而不是慰藉生活的疲累；一種原該悠閒享樂之物，卻用以搪塞窘迫的生活，那種幾近療傷的情調，實在糟蹋了美食。辛勤地工作為了生活，生活卻應該盡量因為工作的內容而感到豐富、喜悅；這是潛意識裡最原始的盼望，所以，不管如何，我應該這樣繼續相信著。