2009年8月3日 星期一

單車環德(40) 馬鈴薯大餐



今天要從湖畔小鎮 Bantikow 往西北走,到 117 公里外的另一個小鎮 Dannenberg;這幾個小鎮走完,會到達此行最北的點──海港大城漢堡 (Hamburg)。

這些小鎮當初在規畫的時候,其實都沒有相關的旅遊資料,只能看地圖標示──只要它別真的太小、順路方便、又能在合理價位訂到旅館,就住下來。不過德國的小鎮只要有得住,多半很有地方特色,也許不如大城或風景區有名,卻總是藏著意外的驚喜,彷彿註定好的緣分就在那裏等著你。

今天距離長,卻沒有備糧,出發之後才想到今天是星期天,大概路途中的超市也不會開,如果在正午時間還在荒郊野外,可能要餓上一陣子。果然,騎了八十公里,下午兩點才看到一家度小月的小鎮咖啡店,趕快進去用蛋糕咖啡補充體能。





一路上不是森林,就是草原。由於連絡小鎮之間的道路,多半是比較小的省道或縣道,所以走到現在累積的經驗,只要柏油鋪得還算平,我就心滿意足。許多時候,途經一些地圖上根本沒有列出的小村莊,整個村莊都沒有柏油路──不是小吉討厭的石板路、就是碎石子混泥土雜草的鄉野小道──如果這時村莊又沒有人行道或自行車道,我就得跟著道路顛頗一兩公里,直到離開村莊。

當然走鄉間道路還是好的,至少久久才碰到一輛車,所以一點兒都沒有交通安全上的顧慮,熱的時候也可以把帽子暫時脫下來、吹吹涼風。離開柏林之後,越往北邊走,感覺就越荒涼,比較上北德的人口密度應該比較低,而且村莊和村莊的距離拉遠,有時一個村莊住沒幾戶、也沒商店,真不知道他們平常是不是得定期到城市補貨,不然一些生活用品怎麼辦?







雖是在無窮盡的森林和草原間行走,小花兒還是會帶來樂趣。在德國看到的小花兒,有一種替它們覺得「長對了地方」的感覺!不管在城市或鄉間,這些花兒總是恣意生長,令人賞心悅目。而路邊除了付錢摘花的農場,今天還看到一個向日葵花田,沒人看管,但寫著牌子說:「自己來,一枝 50 Cent (0.5歐元)!」然後旁邊一個放錢的桶子,真有趣!







我在德勒斯登初見易北河,到萊比錫就遠離了它;之後離開柏林,走了兩百多公里,才又回到易北河流域,地理課本沒記錯的話,易北河好像在北部出海。看到河流,整個人就放心多了,覺得自己應該還在軌道上:相信我,一個人「在不在軌道上」十分重要啊!下午一個不小心、東張西望,小吉立刻從單車人行道上跌了下來,車上面的主人,呵呵,有點兒年紀了、反應不很敏捷,只好……只好像下面這樣了……





所幸並無大礙,就是輕微小擦傷,而小吉也安全無事,又是虛驚一場。德國的人行單車道潛藏一些危險,這有機會再詳細說明。不過,這次倒是出於自己不小心,也可能騎超過 100 公里了,精神有點兒不集中。從地上爬起來的時候,周邊的車有停下來看的,大概也給我的飛車嚇了一跳,幸好沒有人真的下車來詢問,不然我真的會感到很丟臉,想找地洞鑽進去!^^





今天住的 Dannenberg 旅館很舊了,超過兩百年的木造屋子;不只旅館,這個小小的市區都是這種房子,很有趣!晚餐就在旅館吃,很典雅的擺設,加上亮黃色的蠟燭和餐巾,一進入餐廳就覺得很愉快。我當然又點了啤酒,但這次的更好喝了,完全沒有苦味!然後是蘆筍肉丸子熱湯。湯裡面的蛋塊很特別,是把蛋先煎好,切成小指大的正方體,再放到湯裡面去煮,跟我們會把蛋直接打進去、變成蛋花湯的做法迥異其趣。







不過接下來點菜出了一點小差錯,我點了一個馬鈴薯沙拉,本以為馬鈴薯只是陪襯,旁邊會有許多綠色蔬菜,沒想到只來了這麼一大個馬鈴薯!它是先用鋁箔紙包起來烤熱,打開之後再加入冰冷的香菜優格醬,醬比較鹹、用來配沒有調味的馬鈴薯 (我記得台灣的「龐德羅莎」也有這道,但馬鈴薯是小的,吃起來比較不膩)。

然後主菜上來了,乖乖,旁邊又有一大堆馬鈴薯──難怪剛剛點餐時,小姐用德文問我:「主菜旁邊的配菜『也是』馬鈴薯嗎?」但句子太長、我沒聽懂,她溝通未果,笑笑地走了;現在上菜了,我才恍然大悟。這是一頓馬鈴薯大餐,用來慰勞騎了 117 公里的疲倦嗎?……付錢的時候,她問我好不好吃?我說:「好吃啊!但你剛剛是對的,太多馬鈴薯了……」然後她就笑了……(還敢笑!那妳剛剛就要有耐心,講到讓我明白馬鈴薯太多、有害身材啊!><)







吃完馬鈴薯大餐,當然只好出去消耗一下熱量。這個小鎮上的招牌很有意思,就是小小的、可愛的,識別效果遠大於聲光色彩。我記得在南投市區的某條街上,也有這種招牌,大概是某一年做商圈規劃時商家們一起做的,可惜現在已經廢棄,取而代之的都是會發光、閃亮亮的霓虹燈。我可能是個老古板,我覺得:如果人們習慣看霓虹燈,就會像老子說的「五色令人目盲」,而忘記剛剛上街是要找甚麼東西。











明天將到呂內堡 (Nüneburg),這可是巴哈和他的朋友穿著破鞋,從家鄉埃森納赫一路走了 300 公里北上來借書的地方,當時的呂內堡應該相當熱鬧。明天的總里程只有五十幾公里,因為留點兒時間逛逛呂內堡市區;不過我想,今晚吃得這麼撐,別說五十公里了,這些馬鈴薯應該可以讓我騎上 500 公里吧!^^














2009年8月1日 星期六

單車環德(39) 再來一杯!





周六一早離開柏林 (Berlin),向北往漢堡 (Hamburg) 的方向前進,預計會花四天的時間抵達漢堡;中間停留三個小鎮,今天在小鎮 Kyritz 旁邊的小小鎮 Bantikow 過夜。



若中學地理課本我沒讀錯,進入北德,就是平坦的低地;低地當然就好騎多了,只是風光真的比較單調:除了玉米田和麥田,就是麥田和玉米田。午間要碰運氣看看能不能經過個小鎮,不然只能把袋子裡的番茄拿出來當午餐。



運氣很好的,在將近正午一點鐘的時候,看到一家鄉村小麵包店,點了兩個麵包吃完,下午茶提前開始:蛋糕又來報到了!















今天一路騎得意興闌珊,不知道是不是休息了兩天的關係?柏林的旅館很糟,連續三夜,半夜的時候都被淋浴間排水洞口的雜音吵醒:說來恐怖,就是一整夜聽到排水洞口裡,水一直要冒上來的聲音;水當然不會就這樣冒上來,但我想這是老舊建築的問題──整層旅館的房間下面水管相通,只要有人用水、就有雜音。這種聲音夜半聽起來特別刺耳,我雖不至於被嚇醒,但已感到全身不舒服。



這家旅館我已經抱怨過它的網路,在訂房網站上交代不誠實;更糟的是,早餐時間,服務人員總是垮著一張臉,不問早安就算了,收盤子、整理菜餚時總是很用力,老實說我吃得如坐針氈。而早餐的麵包,不只是冷冰冰的,那些原該外脆內軟的早餐麵包,比我一向不喜歡的超市麵包更硬;我為了今天 100 公里的體力儲備,勉強吞了一個,這家旅館讓我見識到廉價的早餐和服務。



















出發時心情的確有點糟,又想到今天遙遠的 100 公里,以及要花上 10 到 15 公里的路程才能順利走出柏林市區,突然間覺得很沮喪、很想家。

很想家。

很想回家。

很想吃涼麵。

很想吃蛋炒飯。

很想讀一回紅樓夢。

很想喝自己煮的咖啡。

很想整理花園裡的盆栽。

很想賴在沙發上睡覺。

很想打電話聊八卦。

很想和同事搞笑。

很想吃牛肉麵。

很想吃水餃。

很想游泳。

很想騎小富──整整 20 天沒碰小富了,我還記得怎麼騎公路車嗎?白天看著一輛輛公路車從我身邊呼嘯而過、我卻追不上,內心真是充滿無奈啊!



















越接近今天的終點,路旁的景觀變化越多:可愛的小花、小草開始出現,最後連西洋梨都來了,吃過下午茶蛋糕、和家裡通了電話,心情稍微好轉些──以前我怎麼都不會用蛋糕來安慰自己呢?心情沉重的時候,一塊好吃的小蛋糕,就是解救自己的良方,我以後一定要記住!回去之後,我就要好好跟蛋糕為伍,讓它帶我離開煩躁與心情低落的深淵;反正我現在這樣,吃多少都不會胖──親愛的朋友們,請不要挑剔最後這一句;相信我,你也可以的…… ^^























接近 Bantikow 小鎮,我終於有心情停下來好好拍照。我不知道當初設定的這個點,是個爬山玩水的度假區,旅遊書上付之闕如、完全沒有介紹,但願等等到旅館,會是個水管不再發出怪叫的地方。這旅館是前兩天才上網訂的,旅行的前半因為路程及體力狀況未定,總是沿路找;但後來比較清楚自己的體能,就提早兩三天從網路上訂,至今也只有柏林這家令人感到不滿意。











騎了 92 公里,很順利到達旅館,比原訂的里程少一些。旅館位在湖畔,一走進它的庭園就令人感到心曠神怡。小吉今晚要停在一號車庫,櫃檯客氣的先生給我鑰匙自己來放車,並告訴我晚餐提供到九點──他一定得這樣提醒我,因為這裡放眼望去沒有人賣吃的,每個來度假的人應該都會在自己的旅館裡用餐;我心想真好,我又能好好喝啤酒了,美麗的湖畔,使我對這頓晚餐非常期待。



















有時旅行弔詭的地方就在於,期待很高的地方,往往不能盡如預期;完全不知道、沒打算,更談不上期待的小地方,反而處處是驚喜。鄉下尤其好,其實你走進來,櫃檯大半就猜到你是誰,因為他手上也有你的網路訂房單,你只消開口問聲好,馬上就能得到禮貌而溫暖的服務。



或許我真是老了,似乎那種付很少錢卻想得到許多好處的日子,已經離我遠去。這樣說不是指我出手闊綽、不在乎錢,我也只是一個平凡的上班族、薪水有限,但多花一點點錢,就可以提升服務品質的事,如今的我顯然相當樂意。











大約五點半出去吃晚餐,雖然時間尚早,但實在是餓了!侍者給完德文菜單,剛剛那位櫃臺先生馬上跑過來,遞給我另外一份英文菜單,而且說明:「這是今天最新整理好的喔!」我就兩份菜單一起看,他大概不知道我在學德文,看菜單猜菜色對我來說,是件非常有趣的事情;現在有英文的更好,我可以隨時對照看看猜得對不對,不用再開口為難英文說得不好的服務生。



不過飯店很貼心,改派另一個英文講得很好的女服務生來招呼我。當她問我要喝點甚麼時,我才想到我的啤酒菜單在房間忘了帶出來,我打算書上介紹的每一種都嚐嚐看,不得已我只好說:「我要喝啤酒,你推薦一種店裡最棒的給我好嗎?」她馬上微笑應允,一點兒都不囉嗦的小姐!



















啊!好過癮的一餐!貼心的服務,不算貴的價錢,還能享受美好的湖畔夕陽,早上離開柏林恐怖小旅館的陰鬱心情,到此全部一掃而空。真可惜這樣的地方我只能待一夜,這世間美好的事總是相對短暫。這世間美好的事總是相對短暫,喝著酒、看著夕陽,我的思緒飄向了遠方。